【润冉国际酒庄】玛南庄园系列
2016-07-30 15:29:42

玛南庄园位于法国波尔多加龙河沿岸丘陵地区,种植面积四十三公顷,土壤由优质的砂砾土和钙质混合黏土组成,适宜的温度和稳定的小环境气候为城堡佳酿提供了得天独厚的条件,每年庄主都带着与自然交流的理念精心酿制每一瓶玛南庄园干红。

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 庄主Jean pierre先生出生于艺术世家,爷爷和父亲都是传统首饰珠宝制作人,姑姑是法国老牌歌手,母亲则是歌剧演唱家,Jean pierre先生于1981年接管酒庄,而上任庄主正是他的叔叔,为了延续家族的荣耀,他带着对葡萄酒热爱和家族理念对酒庄进行了系统的改造开发,庄园经过几次战争的洗礼需要修葺JEAN PIERRE先生选择花费大力气最完整的保留古堡原貌,城堡内部的陈设也坚持家族设计的风格,而后从生产线着手形成一套完整的酿造体系,保留家族的生产传统坚持酿酒师全年监管葡萄种植,在葡萄成熟度最好的时候进行采摘,人工挑选饱满度高的葡萄只做精品,分地块单桶发酵,精确到每一块田地,每天以传统风格通过人力控制让葡萄汁在发酵过程中拥有均匀的口感,每个细节力求完美。

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 现今葡萄园的平均树龄三十五岁为玛南庄园干红提供了稳定的品质,葡萄株的选择继承了传统波尔多混酿风格70%梅洛20%赤霞珠10%品丽珠,干红柔和不失风格,单宁结构平衡,回味悠长。


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