端午节历史要追溯到上千年前,最为中国最传统的节日,端午节被古往今来的文人雅士称颂。农历五月初五就是端午节了,这一天,我们通常要吃粽子。中国各地的粽子千差万别,就造型而言,有三角粽、四角锥形粽、枕头形粽、小宝塔形粽等。就口味而言,粽子馅荤素兼具,有甜有咸。北方的粽子以甜味为主,南方的粽子甜少咸多。有没有想过,来自东方的粽子配西方的葡萄酒会是何滋味?古典与时尚的激情碰撞,能否产生不一样的火花?粽子加红酒,中西结合,将让您度过一个别样的端午节。
众所周知,糯米是难以消化的,最能帮助消化粽子的当属白葡萄酒,因为白葡萄酒里的酸既能开胃也能助消化。如果吃肉馅儿的粽子,可以选择浓郁的白葡萄酒或成熟单宁的红葡萄酒,豆沙馅儿一般是甜的,也建议用甜口一点的白葡萄酒来配。过端午节喝点葡萄酒不仅可以胃口舒服,而且也显得时尚。所以,端午节红酒和粽子很配哦!